Vinodling i Spanien
Det spanska vinets historia
För den mest uppdaterade informationen hänvisar vi till vår engelsk-spanska hemsida www.winesfromspain.com
Spaniens vinhistoria började för mer än 3 000 år sedan, då feniciska köpmän anlade hamnstaden Gadir (Cádiz) på den sydvästra kusten.
Därefter förflyttade de sig inåt landet för att grunda staden Xera, numera Jerez, där vinstockar planterades på de kringliggande kullarna. Under morernas herravälde i södra Spanien från år 711 till 1492 fortsatte man att odla vin, men det var först efter den katolska monarkins återupprättande som vinodling och vinframställning började att tas på allvar. Läs mer »
Geografi och klimat
Spanien är det näst största landet i Västeuropa – efter Frankrike – med en yta på 509 451 kvadratkilometer och en befolkning på närmare 40 miljoner. Folktätheten är omkring 74 personer per kvadratkilometer. Läs mer »
Vinframställning
De spanska vintillverkarna har varit snabba att använda ny teknologi i sina bodegas och många av de modernaste vinanläggningarna i Europa återfinns nu i Spanien. Läs mer »
Regler för lagring
De spanska vinlagarna är instiftade så att termer som Crianza och Reserva har samma minimistandard i de olika DO-regionerna. Läs mer »
Typer av lagring
Det finns tre typer av lagring: tanklagring (vinerna lagras i stora rostfria ståltankar), ekfatslagring och buteljlagring. Läs mer »
